Alimentos, suplementos e fórmulas

O MyDose já vem com duas tabelas de composição — a TBCA e a TACO — e um banco de suplementos. Ainda assim, nenhuma tabela cobre a preparação da sua casa nem a fórmula que você manipula. A aba Alimentos é onde a sua clínica cadastra o que falta — e onde tudo isso fica pronto para entrar nos planos.

As três naturezas

No topo da aba, um switcher separa o que você está olhando:

• Alimentos — comida, com composição por 100 g e medidas caseiras.
• Suplementos — whey, creatina, vitaminas: porção padrão e unidade (cápsula, sachê, scoop).
• Fórmulas — fórmulas manipuladas, com composição e instruções de uso.

O primeiro switcher escolhe a natureza; o segundo, se você está vendo o cadastro da comunidade ou o catálogo do MyDose

As bases: da comunidade, TBCA e TACO

Em Alimentos e Suplementos, um segundo filtro decide a origem. Em Alimentos são três:

• Da comunidade — o que a sua clínica cadastrou.
• Tabela TBCA — o catálogo global que o MyDose já tinha.
• Tabela TACO — a tabela do NEPA/UNICAMP, com 597 alimentos e 668 medidas caseiras próprias.

Em Suplementos o filtro tem duas posições — Da comunidade e Banco MyDose. A TACO só existe para alimento; ao trocar para Suplementos, o switcher volta sozinho para Tabela TBCA.

As Fórmulas não têm esse filtro: fórmula é sempre da comunidade. O que separa uma da outra é se ela foi compartilhada ou não.

Nota

Por que duas tabelas e não uma só. As duas medem de jeitos diferentes, e por isso o mesmo alimento pode aparecer nas duas com números distintos. A diferença que mais pesa no plano é o carboidrato: na TACO ele é calculado por diferença e inclui a fibra; na TBCA é o carboidrato disponível. Nenhuma das duas está errada — são metodologias diferentes, e é você quem escolhe a referência do seu trabalho.

Cadastrar

Clique em Cadastrar. O botão existe nos dois lugares e abre o mesmo diálogo — Cadastrar Item — no canto da aba Alimentos e na barra de Ações de dentro de um plano, útil quando o item que falta aparece no meio da montagem. Ele tem três abas: Alimento, Suplemento e Fórmula.

Um alimento

• Nome do Alimento (obrigatório) — “Arroz integral cozido”.
• Grupo — a categoria a que ele pertence.
• Líquido — medir em ml — troca a unidade de referência de gramas para mililitros.
• A composição — Calorias, Proteínas, Carboidratos, Gorduras e Fibras.
• Medidas caseiras (opcional) — quantas gramas tem cada colher, unidade ou fatia. É o que permite prescrever “2 colheres de sopa” em vez de “40 g”.

Um suplemento

• Nome do Suplemento (obrigatório) — “Vitamina D3 2000UI”.
• Tipo, Categoria e Forma — por exemplo Nutricional, Vitaminas, Cápsula.
• Porção Padrão e a unidade dela — 1 cápsula. É a diferença entre o plano dizer “2 cápsulas” e dizer um peso que não significa nada para o paciente.
• A composição — informada por porção, não por 100 g; a tela lembra isso embaixo dos campos.
• Descrição (opcional) — instruções de uso, benefícios.

Uma fórmula manipulada

• Nome (obrigatório) — “Fórmula do sono”.
• Composição (opcional) — “Melatonina 3mg, Magnésio dimalato 300mg…”.
• Instruções de uso (opcional) — “1 cápsula 30 minutos antes de dormir”. É o que o paciente lê no app, na linha Como usar.
• Porção padrão e unidade.
• Informação nutricional (opcional) — a maioria das fórmulas não tem composição nutricional relevante, e sem ela a fórmula entra no plano sem alterar os totais.
• Compartilhar com a comunidade — os outros profissionais podem ver e usar a fórmula nos planos deles, mas não editar nem excluir.

Nota

Fórmula é uma biblioteca pessoal. Por padrão, uma fórmula sua só é vista por você — inclusive dentro da mesma comunidade. Compartilhar é uma decisão explícita, item por item, e as compartilhadas ganham o selo compartilhada na lista.

Editar, copiar e desativar

Cada linha da lista traz Editar e Desativar à direita. Nas linhas Da comunidade as duas ações funcionam direto.

Nas linhas do catálogo do MyDose, você não edita o original — cria uma cópia, que nasce em “Da comunidade” pronta para ajustar. É como você adapta um item da TBCA ou da TACO (NEPA/UNICAMP) à preparação da sua clínica sem alterar a referência para ninguém: as duas tabelas são as mesmas para todas as comunidades, e nenhuma delas pode ser alterada.

Desativar tira o item das buscas de novos planos. Os planos que já o usam continuam intactos.

Usar nos planos

Dentro de uma refeição, clique em + e escolha a aba correspondente: Alimentos, Suplementos ou Fórmulas. Cada aba tem a sua busca própria.

Escolher a base na busca

Na busca de Alimentos, ao lado do filtro de Grupo, o filtro de Base decide onde procurar:

• Todas as bases — o padrão. Você digita e vê TBCA, TACO e o cadastro da sua comunidade juntos.
• Tabela TBCA, Tabela TACO ou Da comunidade — para quem trabalha preso a uma referência.

Com Todas as bases, a tag ao lado do nome diz de qual tabela veio cada número.

O padrão é buscar em tudo de propósito: escolher a tabela antes de saber o que existe é uma fricção desnecessária. Estreite depois, se precisar.

Cada resultado carrega uma tag de origem — TBCA, TACO ou Comunidade. Ela existe porque, com as duas tabelas na mesma lista, o mesmo alimento aparece duas vezes: sem a tag o resultado pareceria duplicado, e você não saberia qual medição está escolhendo.

Cuidado

Trocou a Base? O Grupo volta para “Todos os grupos”. Os grupos das duas tabelas não coincidem — “Fast food” só existe na TBCA, “Alimentos preparados” só na TACO. Manter o grupo ao trocar de base devolvia uma lista vazia sem explicar o motivo, então agora o campo de Grupo é zerado sempre que você troca a base ou marca uma restrição alimentar.

A ressalva dos micronutrientes

A TACO não publica selênio, vitamina D, vitamina E, vitamina B12 e folato. Quando o plano usa algum alimento dessa base, esses cinco ganham um asterisco no resumo de micronutrientes, e o rodapé da aba explica: “Não inclui 3 alimentos da tabela TACO: ela não publica selênio, vitamina D, vitamina E, vitamina B12 nem folato.”

O que importa aqui: esses valores não entram no somatório como zero. O total continua correto no que consegue somar — o asterisco diz de quantos alimentos ele não sabe, em vez de mostrar 0,0 mcg de folato como se fosse uma medição. A mesma nota aparece no PDF exportado.

Nota

A ressalva acompanha a cópia. Se você duplicar um alimento da TACO para ajustá-lo, a cópia herda a origem — e herda também os cinco valores que a tabela não mede. O aviso continua valendo nela.

Perguntas frequentes

Qual a diferença entre suplemento e fórmula?

Um suplemento é um produto de prateleira, que pode vir do banco do MyDose. Uma fórmula manipulada é sua: composição própria, instruções próprias, e visível só para você até que a compartilhe.

Cadastrei um alimento e ele não aparece na busca do plano

Confira se ele não foi desativado e se você está na aba certa da barra lateral — a busca de Alimentos não encontra suplementos nem fórmulas.

Preciso preencher a composição nutricional da fórmula?

Não. Ela é opcional justamente porque a maioria das fórmulas não muda o balanço do plano. Sem ela, a fórmula entra na refeição sem alterar calorias nem macros.

O mesmo alimento aparece duas vezes na busca

É esperado quando a Base está em Todas as bases: o alimento existe na TBCA e na TACO, com números diferentes. A tag de origem ao lado do nome diz de qual tabela é cada linha. Se preferir ver uma de cada vez, escolha a tabela no filtro de Base.

Por que alguns micronutrientes aparecem com asterisco?

Porque o plano tem pelo menos um alimento da TACO, e essa tabela não publica selênio, vitamina D, vitamina E, vitamina B12 nem folato. O asterisco marca que aquele total é parcial — ele soma o que sabe e diz de quantos alimentos não sabe. Para ter os cinco no plano inteiro, troque esses itens por equivalentes da TBCA.

As medidas caseiras da TBCA estão estranhas

As unidades e equivalências da TBCA passaram por uma varredura na v3.14.0 — casos como uma castanha cuja unidade era 100 g foram corrigidos. Se você ainda encontrar uma incoerência, cadastre o alimento na comunidade com as medidas certas e avise o time.